Λικέρ λεμόνι

Υλικά:

• 6-7 μεγάλα λεμόνια
• 1 λίτρο τσίπουρο
• 1 λίτρο νερό
• 650 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση:

1. Αφαιρούμε προσεκτικά το κίτρινο μέρος από τη φλούδα των λεμονιών (προσπαθούμε να μην πάρουμε από το άσπρο μέρος της φλούδας)
2. Βάζουμε τις φλούδες σε ένα βάζο που κλείνει καλά.
3. Ρίχνουμε το τσίπουρο και το κλείνουμε.
4. Αφήνουμε για 10 μέρες σε δροσερό και σκιερό μέρος.
5. Όταν περάσουν οι 10 μέρες το σουρώνουμε καλά .

...ετοιμάζουμε το σιρόπι...

1. Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά.
2. Αφήνουμε να κρυώσει και ανακατεύουμε με το αρωματισμένο τσίπουρο.
3. Αφήνουμε για 2 μέρες.

...Έτοιμο....

Πίνεται παγωμένο..!

Στην υγειά σας...!!